Moosbacher Weissbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 73%
Mundgefühl 76%
Aroma/Geschmack 74%
Abgang 73%
Gesamteindruck 72%
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Private Landbrauerei Scheuerer
Bräugasse 7
92709 Moosbach
Deutschland
Weizentypische schöne orange-gelbe naturtrübe Färbung. In der Nase schon etwas bananig. Schaum schön, könnte nen touch feiner sein. Sehr lebendig im Mundgefühl. Starke Verperlung. Ausgewogene Säure und Fruchtigkeit. Ein Ordentliches Weissbier mit angenehmen Abgang. Klassisch. Gut.
Verdammt schon das Öffnen ging jetzt schon mal total schief: Bügelflasche auf und RUMMS 1/3 des Bieres war am Tisch und es kam noch mehr nach. Schaum Schaum Schaum. Im Glas -- HALLO wo ist der Schaum? Ok der Einstieg ging schon mal daneben. Geschmacklich finde ich es: Fruchtig und irgendwie gar nicht perlig, eher weich und seidig. Naja nachdem die ganze Kohlensäure in einem Schlag raus ist, kein Wunder. Das ist kein schlechtes Weizen, aber diese Flasche hatte schon keinen guten Start. Der Geruch ist übrigens interessant - lasst es mal 2 Minuten stehen und riecht daran - geht in die Waldfruchtnote.
