Maisel & Friends Hopfenreiter Double IPA
Bier-Fakten
- Bierstil IPA
- Gärung Obergärig
- Alkoholgehalt 8.5 %
- Brauerei Maisel & Friends
- Adresse Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth
- Website www.maiselandfriends.com →
- Land Deutschland
- Bundesland / Region Franken
Wertung
In der Nase gleich mal ne ordentliche Portion Stachelbeere. Bernstein-hefetrübe Farbe. Sehr harmonischer Antrunk mit superfeiner Verperlung. Das fühlt sich schön seidig an! Im Aroma ein Fruchtbouqet. Die sehr dominante Hopfenbittere nimmt das schöne runde Mundgefühl leider zu schnell in Beschlag. Kantig und hart kommt der Bitterhopfen daher. Achtung, die 8,5% Alc haben ordentlich Wums!
Der Geruch bedient so ziemlich sämtliche Beerenaromen, besonders Heidelbeere. Dann der Antrunk: Ein kurzer harter "Popup" der beigemischten Hopfensorten - ja es wird schön herb - aber dann macht sich ein herrlicher Geschmacksstrauß breit. Ich tendiere hier definitiv zu einer roten Beerensorte und im Nachgeschmack zu Grapefruit. Das ist mal eine Kreation die mich begeistert.