Maisel & Friends Hopfenreiter Double IPA
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 85%
Mundgefühl 89%
Aroma/Geschmack 90%
Abgang 82%
Gesamteindruck 90%
Bierstil
IPA
Alkohol
8.5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Stammwürze: 18,6 °P
Alc. 8,5%
IBU: 70
Hopfen: Amarillo, Bremling, Chinook, Mosaic, Columbus, Ella, Spalter Spalt, Wai-iti
Maisel & Friends
Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth
Deutschland
In der Nase gleich mal ne ordentliche Portion Stachelbeere. Bernstein-hefetrübe Farbe. Sehr harmonischer Antrunk mit superfeiner Verperlung. Das fühlt sich schön seidig an! Im Aroma ein Fruchtbouqet. Die sehr dominante Hopfenbittere nimmt das schöne runde Mundgefühl leider zu schnell in Beschlag. Kantig und hart kommt der Bitterhopfen daher. Achtung, die 8,5% Alc haben ordentlich Wums!
Der Geruch bedient so ziemlich sämtliche Beerenaromen, besonders Heidelbeere. Dann der Antrunk: Ein kurzer harter "Popup" der beigemischten Hopfensorten - ja es wird schön herb - aber dann macht sich ein herrlicher Geschmacksstrauß breit. Ich tendiere hier definitiv zu einer roten Beerensorte und im Nachgeschmack zu Grapefruit. Das ist mal eine Kreation die mich begeistert.
