Lemke Hopfenweisse
Bier-Fakten
- Bierstil Hefeweizen Hell
- Gärung Obergärig
- Alkoholgehalt 7 %
- Brauerei Brauerei Lemke
- Adresse Dirksenstr., 10178 Berlin
- Website lemke.berlin →
- Land Deutschland
- Bundesland / Region Berlin
Wertung
🙏 Danke an Robert P. für die Bierspende!
Sehr hefetrüb im Glas. In der Nase: Pfirsich und Banane und die typische nelkige Hefenote. Im Antrunk runder Körper mit schöner Fruchtnote, der Abgang erweist sich dann leider etwas holzig und kantig. Traubenkernbittere. Könnte weicher sein.
Hefiger aber auch fruchtiger Geruch nach Banane und Pfirsich. Das recht perlige Weißbier zeigt sich dann aber von einer ungeahnt bitteren Seite, die dann auch den Nachgeschmack sehr dominat bestimmt. Die 7% Alkohol sind primär gar nicht wahrzunehmen, jedoch im Abgang reiht sich der stärkere alkoholische Geschmack beim Hopfen ein. Finde es etwas hart und kantig.