Flensburger Dunkel
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 39%
Mundgefühl 45%
Geschmack 43%
Abgang 35%
Gesamteindruck 42%
19.10.2015
Bierstil
Dunkles
Alkohol
4.8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Brauerei Flensburger
Adresse
Munketoft 12, D-24937 Flensburg
Bundesland
Schleswig-Holstein
Land
Deutschland
Website
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dbp098
Farbe wie dunkles Bernstein. Fast etwas zu hell für ein dunkles Bier. Der Schaum ist nicht der Rede wert. Sehr grobporig und fast schon weg. Im ersten Antrunk fällt sofort die starke Säure auf. Gleich danach schlägt die Hopfenbittere zu und lässt dem Karamellmalz nur wenig Spielraum. Das Bier erinnert eher an ein Altbier als an ein Dunkles. Nö, das ist nix für mich.
Hmmmm das soll ein Dunkles sein? Ne ist ein Alt - so von der Farbe her. Im Geruch karamellige Malzaromen, im Geschmack aber viel zu hopfig und im Abgang viel zu säurig für ein Dunkles. Ich finde es jetzt nicht untrinkbar, aber unter einem dunklen Bier stell ich mir etwas anderes vor.