Bellevaux Black
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 93%
Mundgefühl 64%
Geschmack 62%
Abgang 61%
Gesamteindruck 62%
08.11.2023
Bierstil
Dark Ale
Alkohol
6.3%
Stammwürze
14°P
Bittereinheiten
31
Info
k.A.
Name
Brasserie De Bellevaux
Adresse
Bellevaux 5, Malmedy
Bundesland
leer
Land
Belgien
Website
🌐🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonBenedikt M.
Ein obergäriges Schwarzbier mit einer säuerlichen Note. Das bringt es wohl auf den Punkt. Optisch ein Fest für die Augen mit der dunklen, fast schwarzen Farbe, dazu ein feinporiger Schaum. Im Antrunk deutlich prickelnde Verperlung, durchaus vollmundig, dann Röstaromen von Kaffee und Schokolade, die sich aber hart tun, denn die Säure ist dominant. Erst im Abgang kommen sie wieder. Die 6.3% Alkohol verstecken sich hinter dem Gesamtkonzept.