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P.S.: Zu einem Chocolate-Cookie passt übrigens hervorragend ein kräftiges Stout. Einfach mal ausprobieren!
Alex' Fazit
Schönes helles kastanienbraun. Solider Schaum. Im Geruch erst deutliche Karamellnote, dann etwas später ein Hauch von Holzfass-Sherry. Erst süß im Antrunk, dann auch hier wieder Fass-Sherry. Irgendwie spannend. Im Abgang eine klare Würzigkeit. Auch ein Hauch von Säure schwingt mit. Aber wo sind die Kastanien? Ich kann sie nicht konkret herausschmecken. Macht aber nichts, ist auch so spannend.