Gold Ochsen Kristall Weizen
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 85%
Mundgefühl 79%
Geschmack 65%
Abgang 60%
Gesamteindruck 68%
15.09.2025
Bierstil
Abteibier
Alkohol
5.4%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Brauerei Gold Ochsen
Adresse
Veitsbrunnenweg 3-8, 89073 Ulm
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Deutschland
Website
🌐🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.com
So ein Kristallweizen hat schon auch eine schöne Optik: dieses Klare und oben der schöne feinporige Schaum. Der Geruch ist schwach nach Banane, wenig Nelke, im Antrunk kommt das etwas deutlicher hervor. Was mir sofort auffällt: es hat so einen süßlichen Kick am Ende. Das ist fast wie Honig, der dann nochmal so hervorkommt. Ok das habe ich in der Form noch nicht gehabt. Ganz am Ende weicht es einer deutlichen Herbheit - die Zähne fühlen sich wie belegt an. Es ist spannend, aber würde ich wohl kein zweites wollen - trifft nicht meinen Geschmack.