Engel Kellerbier alkoholfrei & naturtrüb

Optisch kommt das Engel Kellerbier alkoholfrei & naturtrüb erst einmal wie ein schönes klassisches Kellerbier daher: strohig-gelb, ordentlich trüb und mit feinporigem Schaum. In der Nase dann eine deutliche Malzsüße, leider begleitet von einem Hauch dieser typischen Spüllappenaromen – naja, damit bewegt man sich geruchlich ziemlich schnell in der Kategorie „durchschnittliches Alkoholfreies“. Auch im Antrunk bleibt die Süße klar präsent und hier fehlt mir definitiv etwas Mut beim Hopfen, um dem Bier mehr Charakter zu geben. Der tut sich zunächst schwer, die Malzsüße mit seinen Bitternoten einzufangen, bekommt es hinten raus aber doch noch einigermaßen hin. Zurück bleibt allerdings eine gefühlt leicht belegte Zunge. Die Karbonisierung ist fein bis leicht prickelnd und sorgt, bei der richtigen Trinktemperatur, durchaus für einen gewissen Erfrischungscharakter. Unterm Strich ein gut trinkbares Alkoholfreies, das niemandem wehtut – etwas mehr Hopfenmut hätte ihm aber gutgetan. Mein Favorit wird es nicht.