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P.S.: Zu einem Chocolate-Cookie passt übrigens hervorragend ein kräftiges Stout. Einfach mal ausprobieren!
Ralfs Fazit
Im Glas ein sattes Orangegelb, lebendig und klar. Schön spritzig im Antrunk, fast schon verspielt.
Und dann die 9 %: Man sucht sie. Wirklich. In der Nase? Fehlanzeige. Am Gaumen? Ebenfalls gut versteckt. Kein alkoholischer Vorschlaghammer, sondern angenehm leicht fruchtige Aromen, die sich dezent melden.
Geschmacklich ein rundum gelungenes Tripel: würzig, ausgewogen, mit einer schönen Tiefe, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Im Abgang dann eine angenehme, saubere Bittere – genau so, dass man direkt noch einen Schluck nehmen möchte.
Kurz gesagt: Gefährlich süffig für 9 %. Sehr gelungen.