Mashsee Hafensänger

Tiefschwarz in der Farbe, fast wie Teer. Brauner, fester Schaum. Geruch nach Kaffee, Bitterschokolade und leicht Tabak. Antrunk sämig und fast leicht dickflüssig. Tolle, intensive, schokoladige Karamellröstmalze. Herrlich!

Kaffee, Röstmalze, etwas Zartbitterschokolade, das alles entsteigt dem dicken Schaum auf diesem Baltic Porter. Vollmundig, aber es hätte noch was vertragen und da ist noch mehr: Zu den Geruchsaromen, die sich im Geschmack zweifelsohne wiederfinden, poppt jetzt auch noch ein dezentes Raucharoma und auch Karamellnoten auf. Ich hätte gerne etwas weniger Rezenz, dann wäre es harmonischer, so stichelt es fast ein bisschen zu arg auf der Zunge. Im Abgang kommen noch mal alle Bitteraromen zusammen und runden es wunderbar ab.