Vergina Porfyra

Im Geruch viel Hefe. Sehr teigig. Im Mundgefühl etwas zu spritzig. Sehr stark würzig und etwas eindimensional. Die sehr hölzerne Hopfennote macht es spitz und kratzig im Abgang. Aber zu einem deftigem griechischem Essen kann man es gut gekühlt sicher trinken (Suflaki und viel Zazikki). Ansonsten nicht sehr aussergewöhnlich.

Sieht aus wie ein Kellerbier, riecht sehr nach Hefe, der Antrunk ist dann eher gewöhnungsbedürftig. Finde den Abgang extrem unangenehm, weil bestimmte Geschmäcker mir zu arg hervorstechen und einen unangenehmen Nachgeschmack erzeugen der sehr parfumig wirkt. Mir zu unausgewogen und besonders der Abgang geht gar nicht.