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P.S.: Zu einem Chocolate-Cookie passt übrigens hervorragend ein kräftiges Stout. Einfach mal ausprobieren!
Ralfs Fazit
Schöne rotbraune Farbe, etwas sehr grobporiger Schaum, aber zumindest standfest, der Geruch deutlich alkoholhaltig und somit kündigt sich schon an, was gleich kommt. Das bläst sofort viele Aromen raus mit dem ersten Schluck: deutliche Fruchtnote, würde auf Waldbeere tippen, auch etwas Pflaume, fein karbonisiert, der Alkohol überraschenderweise gar nicht so deutlich schmeckbar, macht dieses Starkbier eine gute Figur. Auf dem Etikett steht etwas von Koriander und Citrus - hmmm finde ich jetzt nicht - halt Stopp - Nachtrag: Nach ca. 1 Minute hatte man den typischen Koriandergeschmack im Nachgang auf der hinteren Zunge.