DBP Interview – Sedat’s Schlüggla

DBP Interview – Sedat’s Schlüggla

MP3 Audio [7 MB]DownloadShow URL   Sedat Kudal hat sich in Nürnberg einen Namen als erster fränkischer Türke gemacht, der sein eigenes Bier auf den Markt gebracht hat. In einer kleinen Nürnberger Tankstelle bietet er eine riesige Auswahl an fränkischen Bieren an....
DBP043 – Hieronymus Osterbier

DBP043 – Hieronymus Osterbier

MP3 Audio [11 MB]DownloadShow URL Von einem Hörer (Danke Simon!) haben wir das Hieronymus-Osterbier geschickt bekommen. Passend zur Osterzeit also gleich mal diese Spezialität probiert. Und, so viel kann schon mal verraten sein, wir sind sehr angetan! Dieses Bier wird...
DBP042 – Sedat’s Schlüggla

DBP042 – Sedat’s Schlüggla

MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Die heutige Ausgabe hat besonders Lokalbezug. Sedat Kudal ist der erste fränkische Türke, der sein eigenes Bier auf den Markt gebracht hat, wie er selbst von sich sagt. Seine kleine Tankstelle im Osten Nürnbergs ist längst über die...
DBP041 – Wunsiedler Landbier

DBP041 – Wunsiedler Landbier

MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Ob die Brauerei-Gäule im Wunsiedler Land etwas besonderes sind? Wir wissen es nicht. Das Wunsiedler Landbier hat jedoch relativ gut bei uns abgeschnitten.   Info und Testergebnisse: HIER This work is licensed under a Creative...
DBP040 – Störtebeker Atlantik-Ale

DBP040 – Störtebeker Atlantik-Ale

MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Setzt das Großsegel! In dieser Ausgabe weht uns eine steife Brise um die Ohren und es führt gen Norden zu der Braumanufaktur Störtebeker. Wir testen deren Atlantik-Ale. 6 Hopfensorten machen dieses Bier zu etwas Besonderem –...
DBP039 – Leinburger Weizen-Bock

DBP039 – Leinburger Weizen-Bock

MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Wir testen ein weiteres Bier aus der Brauerei Bub in Leinburg. Diesesmal dabei: der Weizen-Bock. Infos und Testergebnisse: HIER This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International...
DBP038 – Hopf White

DBP038 – Hopf White

MP3 Audio [4 MB]DownloadShow URL Diese Weißbierspezialität hat uns Udo P. mitgebracht. Vielen Dank dafür! This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International...
DBP037 – Kanone Zwickl

DBP037 – Kanone Zwickl

MP3 Audio [8 MB]DownloadShow URL Boom. Da haben wir also ein Kanone Zwickl im Glas und es fällt uns gar nicht so leicht die Aromen zu definieren. Aber nehmen wir doch das Ergebnis gleich mal vorab: Ein gutes Bier! Birne, Kokos und Aprikose? Oder sind wir ob der vielen...
DBP036 – Leinburger Dunkel

DBP036 – Leinburger Dunkel

MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Dieses Bier ruft Jugenderinnerungen wach. Ein klassisches fränkisches Dunkelbier mit schöner Dunkelmalznote. Das Bier ruhig etwas im Glas ruhen lassen bevor man es trinkt. Wird mit jedem Schluck süffiger.   Die Testergebnisse...
DBP035 – Schanzenbräu Rotbier

DBP035 – Schanzenbräu Rotbier

MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Die Brauerei Schanzenbräu hat sich von einer Hinterhof-Hobby-Brauerei zu einer angesehenen Nürnberger Craftbeer-Brauerei entwickelt. Nicht zuletzt geschuldet den sehr ehrlich und leidenschaftlich gebrauten Bieren dieses kleinen Teams....
DBP034 – Alt-Bamberg Dunkel

DBP034 – Alt-Bamberg Dunkel

MP3 Audio [6 MB]DownloadShow URL Heute in unserem Test: Das Alt-Bamberg Dunkel. Das Alt-Bamberg Dunkel ist ein typisch fränkisches Dunkles aus einer sehr jungen Brauerei …ähh… Braumanufaktur aus Bamberg. Ein sehr süffiges Bier, so viel sei schon mal...
DBP033 – Karg Weißbier

DBP033 – Karg Weißbier

MP3 Audio [5 MB]DownloadShow URL Im Test: Ein Weißbier von der Brauerei Karg aus Murnau/Staffelsee. Weißbiere sind bisher noch nicht so stark bei uns in den Tests vertreten, wir planen dies aber zukünftig zu ändern. Hier also schon mal ein Schritt in die richtige...