Loffelder English Style Stout

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Bierinfo

Biername: Loffelder English Style Stout
Bierstil: Stout
Alkohol: 5%
Info: mit "Hallertauer Herkules" und "Hallertauer Tradition" gehopft
Stammwürze:
Bittereinheiten:
Gärung: Obergärig
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Brauerei

Brauerei: Staffelberg-Bräu
Adresse: Mühlteich 7, 96231 Bad Staffelstein
Land: Deutschland
Webseite: www.staffelberg-braeu.de

Bewertung

 

Optik 53%

Mundgefühl 36%

Aroma/Geschmack 35%

Abgang 28%

Gesamteindruck 31%

 

Unserer Wertung

 

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Kommentar Alex

Schön dunkel, typisch Stout eben. Schaum recht grobporig. In der Nase sehr starke Malznoten mit Schoko und Kaffeeanteil, so wie auf dem Rücketikett angegeben. Ups, leider viel zu spritzig im ersten Schluck. Geschmacksprofil gibt kalten Kaffeearomen und, Achtung, kein Witz, kalter Zigarettenrauch. Also wie nach ner Zigarre oder Zigarillo am nächsten Tag. Und sagte ich schon viel zu spritzig? Die Schokolade ist schnell wieder weg. Kaffe und Zigarette bleibt.

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Kommentar Ralf

Ehrlich gesagt war ich ja beim Schaum schon etwas entäuscht - grobporig, dunkle Hefebrocken oben aufliegend, aber der Antrunk hat dann das letzte bisschen Vorfreude dann leider auch noch zerstört. Fast schon säuerlich und bitter im Nachgang will es bei mir einfach nicht den Endruck eines Stouts hinterlassen. Mir fehlt hier irgendwie der Kick, die Stärke, der kräftige Geschmack.

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