Hofmark Simaro Double IPA

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Bierinfo

Biername:Hofmark Simaro Double IPA
Bierstil:IPA
Alkohol:8,2%
Info:
Stammwürze:
Bittereinheiten:
Gärung: Obergärig
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Brauerei

Brauerei:Hofmark Brauerei
Adresse:Hofmarkstraße 15, 93413 Cham-Loifling
Land:Deutschland
Webseite:http://www.hofmark-brauerei.de/

Bewertung

 

Optik 86%

Mundgefühl 75%

Aroma/Geschmack 79%

Abgang 70%

Gesamteindruck 66%

 

Unserer Wertung

 

j

Kommentar Alex

Maracujasaft im Geruch. Trockener Antrunk. Starke Malzaromen. Kurz nach dem Abgang kommen leicht käsige Noten (Weißschimmel) dann wird's sehr trocken und bitter und recht parfümig. Klar, bei 66 IBU ist da einiges geboten. Genau richtig für alle Fans der starken IPAs. Für mich ist es zu gewollt auf die Vollen.

j

Kommentar Ralf

Südfrüchte, Mango, Orange und ein wunderbarer Schaum. Im Antrunk ein voller Malzkörper, weiches Mundgefühl, schöne Verperlung, etwas süßlich und ja etwas Toffee. Im Abgang eine ausgewogene Bittere und man will immer wieder daran nippen und auch riechen. Gelungen!

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