greenMONKey Hersbrucker

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Bierinfo

Biername: greenMONKey Hersbrucker
Bierstil: Pils
Alkohol: 5,8%
Info: - alle Gerste aus Biolandanbau von Ökofranken - alle Hopfen aus Biolandanbau aus Lilling (Oberfranken) - Grundhopfung 34 BE aus Smaragd, Perle, Select und Tradition - untergärig kalt vergoren - Lagerzeit 3 Monate in kleinen Tanks - unfiltriert – 84 % AV – 2,2% RE
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Bewertung

Optik: 8,50
Mundgefühl: 8,50
Aroma/Geschmack: 8,85
Abgang: 8,50
Gesamteindruck: 8,90
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Brauerei

Brauerei: Klosterbrauerei Weißenohe
Adresse: Klosterstr. 20 91367 Weißenohe
Land: Deutschland
Webseite: http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de

Unsere Wertung

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Kommentar Alex

Matt gelb, unfiltriert mit feinem weißen Schaum und guter Haftung. Ein ideales Bier für alle Craftbier-Neueinsteiger. Das schmeckt selbst dem konsverativen, traditionsverhafteten Franken. Dezent kommen die Fruchtaromen durch. Die Pilsgrundlage bleibt deutlich erkennbar. Leichte Grapefruit und Ananas-Aromen. Insgesamt ein sehr feines Bier, das den Spagat zwischen Tradition und Moderne in der Braukunst perfekt begeht.

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Kommentar Ralf

Wow dieses Bier ist ÜBERRAGEND. Klasse diese Mischung von Pils mit diesem kaltgestopften Hopfen, der einen von bitter über zitrusartig mit Ananasnuancen wieder ins Bittere führt. Ein echtes Erlebnis!

Bewertungen

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