Weltenburger Kellerbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 88%
Mundgefühl 67%
Geschmack 68%
Abgang 65%
Gesamteindruck 70%
22.01.2017
Bierstil
Kellerbier
Alkohol
5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Klosterbrauerei Weltenburg
Adresse
Asamstraße 32 93309 Kelheim
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Website
🌐Schöne Orang-braune Farbe. Toller superfeiner Schaum. In der Nase leicht teigig, brotig, würzig. Lebendige Verperlung. Ölig, mineralische Textur. Angenehme Würzigkeit. Malz etwas heuig. Die Hefe hat was leicht seifiges. Sonst ein recht süffiges Bier.
Das Kellerbier wartet mit einem grandiosen Schaum auf: fest, feinporig und richtig cremig. Das Mundgefühl schwankt zwischen frisch-perlig um dann einen etwas mineralischen Eindruck zu kreieren. Im Abgang bleibt eine angenehme leicht trockene Hopfenbittere zurück und es verlangt nach dem nächsten Schluck. Ist süffig, jedoch an das Dunkle von der Weltenburger Brauerei reicht es nicht heran.