Weißenoher Bonator Doppelbock
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 89%
Mundgefühl 89%
Geschmack 92%
Abgang 92%
Gesamteindruck 90%
09.09.2019
Bierstil
Bock
Alkohol
8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Klosterbrauerei Weißenohe
Adresse
Klosterstr. 20 91367 Weißenohe
Bundesland
Franken
Land
Deutschland
Website
🌐Eine fast kastanienbraune Farbe, ein schöner Schaum, leicht süßlich-malzig im Geruch und schon will ich es. Auf dem Etikett wird angemerkt, dass Flüssiges damals bei den Mönchen nicht zum Fasten zählte, also wurde stärker eingebraut und in Kombination mit einem Karpfen - der war ja auch erlaubt - waren die Fastenregeln eingehalten. Wow der erste Antrunk ist unglaublich: Ja man schmeckt den Alkoholgehalt, aber es ist frisch und süffig, im Abgang dann wunderbar würzig und für mich ein wunderbares Bier für die "kältere Jahreszeit". Bei wärmeren Temperaturen knallt dich das wohl gleich weg, weil man definitiv ein zweites haben will.