Ten Men Not For Breakfast Raspberry Cheescake
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 63%
Mundgefühl 75%
Geschmack 79%
Abgang 87%
Gesamteindruck 86%
09.06.2023
Bierstil
Sauerbier
Alkohol
4.2%
Stammwürze
16.5°P
Bittereinheiten
5
Info
k.A.
Name
Ten Men Brewery
Adresse
Vovchans‘k
Bundesland
leer
Land
Ukraine
Website
leer
Beim Öffnen der Dose vermisst man gleich schon mal das klassische “Tschk”. Es macht eher “Tsk”. Ein Hinweis auf wenig Karbonisierung. Und ich soll recht behalten. In dem Moment, als es in’s Glas fließt bildet sich schon mal kaum Schaum. Optisch erinnert es an trübe Himbeerlimo. In der Nase natürlich auch Himbeere aber auch ein wenig BonBon. Das Aroma wirkt schon mal eher künstlich. Antrunk sehr fruchtig frisch. Und tatsächlich im Abgang dann, weit hinten weiß man warum das “Cheescake” heißt. Klar, denk man erst mal an “Limo”, aber der Kefir/Kombucha-Touch von der Milchsäure macht es trotzdem spannend und als Sommer-Erfrischung durchaus interessant.