Ottakringer Bio-Zwickl
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 72%
Mundgefühl 70%
Geschmack 57%
Abgang 52%
Gesamteindruck 57%
25.05.2021
Bierstil
Zwickel
Alkohol
5.2%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Ottakringer
Adresse
Ottakringerstrasse 91, Wien, Austria 1160
Bundesland
leer
Land
Österreich
Website
🌐🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.club
Sehr trüb, fast milchig im Glas. Unauffällig im Geruch. Antrunk schön frisch. Strohige Malznoten, etwas Blumenwiese mit knallgelbem Löwenzahn. Herber Ausklang, typische Kellerbiernoten. Würzig, leicht trocken. Das Weizenmalz treibt es geradlinig nach vorne. Ganz weit im Abgang dann grünholzig bitter. Sehr stimmig alles!
Blumig-malziger Duft, fantastischer cremiger Schaum auf einem milchig-trüben Bier. Im Antrunk ist mir das „Blumige“ dann tatsächlich zu viel. Sehr dominante Note. Das ganze Bier ist mir insgesamt viel zu unrund. Diese blumige Dominanz zieht sich nämlich bis zum Schluss durch. Hintenraus wirkt es grünholzig bitter.