Maisel & Friends Hazy IPA

Maisel & Friends Hazy IPA macht schon optisch richtig etwas her: ein trübes, fast schon milchiges IPA mit wunderschön cremigem Schaum. Genau so stellt man sich ein modernes Hazy IPA eigentlich vor.

Bereits im Geruch wird klar, wohin die Reise geht: deutlich parfümig-florale Hopfennoten steigen in die Nase, ohne dabei unangenehm aufdringlich zu wirken. Der Antrunk zeigt sich angenehm spritzig und lebendig. Geschmacklich dominiert der florale, fast leicht parfümige Hopfencharakter dezent das Bier und gibt ihm seine besondere Richtung.

Dabei bleibt es erstaunlich weich und rund, wie man es von einem guten Hazy IPA erwartet. Kein bitterer Hopfenhammer, sondern eher ein interessantes, modernes Aromenspiel mit Fokus auf Duft, Mundgefühl und Frische. Wirklich ein spannendes Hazy IPA.