Orange-gelb trüb im Glas. Fester weißer Schaum. Südfrucht in der Nase (Ananas und Papaya), etwas hefe-schmierig. Sehr dezente Verperlung. Ich mag das ja. Und beim ersten Schluck überrascht dieses IPA. Ich habe eine Wuchtigkeit durch die 9,6% Alc. erwartet. Aber nichts dergleichen. Sehr rund und harmonisch. Im Mundgefühl fast ölig. Breiter Malzkörper, erfrischende Fruchtnote. Einzig die Hefe nimmt sich etwas viel Raum. Im Abgang gehen die Hopfen Hand in Hand im Gleichschritt der Malzaromen. Sehr stimmig dieses Bier. Nicht so überhopft, und kantholzig wie viele andere IPAs. Das gefällt!
Ludwig Eisen –
Selten ein Bier nicht ausgetrunken, hier ging es nicht anders. Der Hopfen lässt sich nicht rausschmecken und wird von der Süße des Malzes überdeckt und schmeckt am Ende nur nach Hefe.
Alexander –
Endlich einmal ein sehr schön rundes ausgewogenes IPA, das mit deutlichen Tropikaromen aufwartet, kräftig gehopft, dennoch ein Zungenschmeichler. Das erste Glas macht einfach Lust auf mehr….