Innig & Gunn Caribbean Rum Cask
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 80%
Mundgefühl 75%
Geschmack 83%
Abgang 85%
Gesamteindruck 87%
07.07.2023
Bierstil
Red Ale
Alkohol
6.8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Innis & Gun
Adresse
6 Randolph Crescent, Edinburgh, Scotland EH3 7TH
Bundesland
leer
Land
Schottland
Website
🌐Da schmeckt man das Rum-Fass deutlich heraus. Im ersten Schluck wirkt es fast schlank. Nach jedem weiterem Schluck wird es jedoch immer breiter im Mundgefühl. Ein Bier zum langsamen Genießen. Getrocknete Rosinen, ein wenig Ledrigkeit und definitiv eine deutliche Holzigkeit, fast schon gerbsäurig. Dieses Bier darf gerne länger im Glas verweilen. Die langsame Temparaturerhöhung fördert immer neue Nuancen zu Tage.