Hohmanns Enzo #coffeeblackbeer

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Bierinfo

Biername: Hohmanns Enzo #coffeeblackbeer
Bierstil: Spezialbier
Alkohol: 6%

Braurerei

Brauereiname: Hohmanns Brauerei Fulda
Adresse: Michelsrombacher Str. 51, 36039 Fulda
Bundesland: Hessen
Website: www.hohmanns-brauerei.de

Bewertung

Optik: 7,35
Mundgefühl: 6,75
Geschmack/Aroma: 6,20
Abgang: 6,15
Gesamteindruck: 6,35
Wertung: 3,5

Unsere Meinung

Kommentar Alex:

Dieses "Biermischgetränk" ist mit 2% gemahlenen Kaffee gebraut. Kaffee und Bier passen ja erfahrungsgemäß sehr gut zusammen (z.B. Stouts). Mal sehen... In der Farbe tiefschwarz. Der Geruch herrlich malzig und natürlich Kaffee. Aber ein feines Kaffeearoma! Im Geschmack schöne Röstmalzaromen und Kaffee, der recht dominant wirkt. Aber es harmoniert herrlich zusammen. Ich mag das!

Kommentar Ralf:

Recht grobporiger Schaum, gerade bei "Kaffee" hätte ich etwas Cremiges erwartet. Recht spritzig schon im Antrunk, der Körper eher blass im Vergleich zu dem Kaffee, der durchaus recht präsent ist. Toffee und Kaffee, dazu etwas Säure und recht leicht. Eigentlich finde ich es sogar etwas wässrig. Sorry das überzeugt mich nicht. Da kann man ohne Beigabe von Kaffee durchaus andere Dinge kreieren, die wesentlich präsenter, vollmundiger und schmackhafter sind.

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