Einbecker Weihnachtsbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 89%
Mundgefühl 91%
Geschmack 93%
Abgang 88%
Gesamteindruck 90%
11.07.2019
Bierstil
Lager
Alkohol
5.3%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Einbecker Brauhaus
Adresse
Papenstraße 4-7, 37574 Einbeck
Bundesland
Niedersachsen
Land
Deutschland
Website
🌐Optik (siehe Kommentar Ralf) 😉 Antrunk schön vollmundig, ölig, geschmeidig. Die auf dem Etikett angegebenen Karamell- und Sherrynoten kann man sofort entdecken. Herrlich feine (grüne Trauben)-Säure, die den ordentlichen Malzkörper gerade im Abgang perfekt im Zaum hält. Das ist ein rundum gelungenes Bier.
Wahrlich festlich wie sich das Bier ins Glas ergießt: Diese Farbe - ein leuchtendes helles Braunotange, der feinporige Schaum und sieht so ölig aus. Und ja das ist es auch! Der Antrunk ein weiches, öliges, frisches Mundgefühl. Schöne Würze im Geschmack und, dass es stärker ist, fällt gar nicht auf. Ich finde es sehr süffig und passend zum Weihnachtsbraten.