Einbecker Mai-Ur-Bock

Vielen Dank an Oli H. für diese Bierspende!

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Bierinfo

Biername: Einbecker Mai-Ur-Bock
Bierstil: Bock
Alkohol: 6,5%
Info:
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Bewertung

Optik: 8,30
Mundgefühl: 8,20
Aroma/Geschmack: 7,50
Abgang: 6,00
Gesamteindruck: 7,20
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Brauerei

Brauerei: Einbecker Brauhaus
Adresse: Papenstraße 4-7, 37574 Einbeck
Land: Deutschland
Webseite: www.einbecker.de

Unsere Wertung

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Kommentar Alex

Schöne Optik. Rotbraune Farbe. Feiner Schaum. Im Geruch etwas holzig. Man vermisst etwas die Bock-Süße. Die kommt dafür beim ersten Schluck. Süßmalzig im Antrunk. Fein karbonisiert. Herber Honigeindruck. Doch dann schiebt eine sehr holzige Bittere nach, die im Abgang lange bleibt. Das ist einer der rassigsten Böcke, die ich bisher hatte. Es fehlt meiner Meinung nach etwas die Ausgewogenheit aber wer es etwas herber mag ist hier gut beraten.

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Kommentar Ralf

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