Eibauer German Beer 12 Export

Das Eibauer German Beer 12° Export kommt goldgelb ins Glas und macht mit seinem cremigen, standhaften Schaum optisch schon mal einen richtig guten Eindruck. In der Nase gibt es einen angenehm „bierigen“ Duft nach Hopfen und hellem Malz – schnörkellos, aber passend. Der Antrunk startet durchaus vollmundig, hellmalzig und frisch, dazu gesellen sich leicht teigige Noten. Im weiteren Verlauf schleicht sich allerdings eine leicht metallische Note ein, die vor allem im Abgang auffällt und sich mit der Zeit leider noch etwas verstärkt. Schade, denn der Start gefällt mir deutlich besser als das Finish. Unterm Strich ein ordentlich trinkbares Export aus Eibau in der Oberlausitz im Osten Sachsens – kein großer Wurf, aber eines, das seinen Job macht. Und manchmal reicht das ja auch.