Wiesbadener Pale Ale

15. Sep 2016 | Biertest, Deutschland, Hessen | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Wiesbadener Pale Ale
Bierstil: Pale Ale
Alkohol: 5,4%

Braurerei

Brauereiname: Wiesbadener Braumanufactur
Adresse: Hagenauer Str. 55
65203 Wiesbaden
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Website: http://www.wiesbadener.beer

Bewertung

Optik: 7,65
Mundgefühl: 6,60
Geschmack/Aroma: 4,00
Abgang: 2,25
Gesamteindruck: 3,75
Wertung: 2,5
Eine Bierspende von: Benjamin

Kommentar Alex:

Orange-braun im Glas mit schönem Schaum. In der Nase nur kurz viel Frucht, dann verflüchtigt sich das schnell wieder und es bleibt eine leichte Orangennote und Hefe. Im ersten Antrunk recht weiches Wasser - dann aber schlägt dieses Pale Ale von seiner unangenehmen Seite zu. Die Hefe legt einen Teppich, der an Pferdesattel erinnert. Ledrich, unangenehm bitter im Abgang. Eine bittere Grasigkeit ganz lang im Abgang. Da will ich leider keinen weiteren Schluck mehr trinken.

Kommentar Ralf:

Schon kurz nach dem Einschänken ist der wunderbare Fruchtgeruch weg - schade. Die Farbe ein schönes dunkles Bernstein, jedoch der Geschmackseinstieg - naja. Da hatte ich mir mehr erwartet. Fast schon langweilig, da hier nur Bittere hervordrängt und das aufgesetzt auf einen leicht teigigen Körper. Der Abgang extrem kratzig. Ist mir zu unausgewogen.

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