Weltenburger Kellerbier

22. Jan 2017 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Weltenburger Kellerbier
Bierstil: Kellerbier
Alkohol: 5,0%

Braurerei

Brauereiname: Klosterbrauerei Weltenburg
Adresse: Asamstraße 32
93309 Kelheim
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: www.weltenburger.de

Bewertung

Optik: 8,80
Mundgefühl: 6,75
Geschmack/Aroma: 6,80
Abgang: 6,55
Gesamteindruck: 7,00
Wertung: 3,5

Kommentar Alex:

Schöne Orang-braune Farbe. Toller superfeiner Schaum. In der Nase leicht teigig, brotig, würzig. Lebendige Verperlung. Ölig, mineralische Textur. Angenehme Würzigkeit. Malz etwas heuig. Die Hefe hat was leicht seifiges. Sonst ein recht süffiges Bier.

Kommentar Ralf:

Das Kellerbier wartet mit einem grandiosen Schaum auf: fest, feinporig und richtig cremig. Das Mundgefühl schwankt zwischen frisch-perlig um dann einen etwas mineralischen Eindruck zu kreieren. Im Abgang bleibt eine angenehme leicht trockene Hopfenbittere zurück und es verlangt nach dem nächsten Schluck. Ist süffig, jedoch an das Dunkle von der Weltenburger Brauerei reicht es nicht heran.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.