Simon Spezial

8. Mai 2013 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Simon Spezial
Bierstil: Altfränkisches
Alkohol: 5,40%

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Simon
Adresse: 91207 Lauf
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.brauerei-simon.de

Bewertung

Optik: 8,88
Mundgefühl: 9,00
Geschmack/Aroma: 9,00
Abgang: 8,75
Gesamteindruck: 9,25
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Schön dunkelbraun im Glas mit festem, gut haftendem, leicht beigen Schaum. In der Nase schön viel Karamell-Malz. Der erste Schluck schön rund und malzig. Auch hier viel Karamell und Noten von Schokolade. Klingt nach supersüß, ist es aber nicht. Der Hopfen ist angenehm ausgewogen und bringt alles in ein perfektes Gleichgewicht. Die Dunkelmalznoten sind unglaublich rund. Das Simon Spezial ist super süffig. Für mich persönlich trifft es genau meine Geschmackspalette. Es gibt nichts was ich an diesem Bier nicht mag. Gehört zu meinen absoluten Lieblingsbieren!

Kommentar Ralf:

Das Simon Spezial sollte jeder mal getrunken haben, der gerne fränkisches Bier trinkt. Alleine schon diese Würzigkeit gepaart mit Vollmundigkeit und am besten noch frisch gezapft aus einem Steinkrug machen es für mich zu einem meiner Favoritenbiere. Meine EMPFEHLUNG als Grillbier - schmeckt grandios zu Fleisch.

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