Simon Hell

24. Jun 2014 | Biertest, Deutschland, Franken | 1 Kommentar

Wertung:

Bierinfo

Biername: Simon Hell
Bierstil: Helles
Alkohol: 5,1%

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Simon
Adresse: 91207 Lauf
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.brauerei-simon.de

Bewertung

Optik: 6,25
Mundgefühl: 6,00
Geschmack/Aroma: 6,00
Abgang: 5,75
Gesamteindruck: 6,25
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Sehr hellblondes Helles. Weißer etwas zu grobporiger Schaum. Geschmacklich fast wie ein Light-Bier, sehr schnell wieder weg. Trotzdem im Antrunk relativ weich, mir aber im Abgang etwas zu kratzig. Insgesamt fehlt etwas Ausgewogenheit und eine breitere Palette.

Kommentar Ralf:

Ein sehr perliges Helles, dem mir das Seidige fehlt. Der Schaum ist sehr großporig und nicht besonders standhaft, wobei mich die Blume des Bieres dennoch überzeugt: Angenehm fruchtig und hopfig. Durch die etwas "zu viele" Kohlensäure ist es mir zu spritzig und ich finde den Abgang leicht kratzig. Heißt aber nicht, dass dieses Bier nix taugt. Insgesamt ein gutes Bier, dem irgendwie die Ausgewogenheit fehlt. Denke vom Fass ist das wieder eine ganz andere Hausnummer.

1 Kommentar

  1. Ein sehr süffiges Bier!

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