Sedat’s Schlüggla

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Bierinfo

Bierstil

Pils

Alkohol

5.7%

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Bezug: Supol Tankstelle, Sedat Kudal, Äußere Sulzbacher Straße 63, 90491 Nürnberg

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Brauerei-Info

Brauerei Wagner

96117 Merkendorf

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 68%

Mundgefühl 60%

Aroma/Geschmack 55%

Abgang 43%

Gesamteindruck 53%

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Kommentar Alex

Sedat ist Türke und hat eine große Leidenschaft für Bier. Sein "Sedat's Schlüggla" ist bernsteinfarben im Glas. Leicht blumig im Antrunk, ist aber relativ schnell weg weil der Hopfen sofort einschlägt und auch nicht mehr weg geht. Das ist ein typisches Kopfwehbier für mich. Die Bitterkeit des Hopfens ist so dominant, dass sie keine Ausgewogenheit zulässt. Sollte das Bier ein Pils sein wird es sicher Pilsliebhaber finden, mein Fall ist es nicht so. Freu mich aber schon auf die anderen Biere von ihm.

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Kommentar Ralf

Sedat´s Schlüggla - welch ein Name. Klasse dass jemand sein eigenes Bier braut, nach seinem eigenen Namen benennt und an einer Tanke vertreibt! Erfolg? Ja der ist da, weil uns schon viele auf das Bier angesprochen haben. Wie ist der Geschmack? Man erwartet rein farblich gesehen ein Landbier und es offenbart sich eher als Pils. Das habe ich so nicht erwartet! Sehr hopfiger Abgang, jedoch realtiv viel Alkoholgehalt. Ein Bier mit Widersprüchen, jedoch echt interessant. Die kleine Flasche, die Spritzigkeit und der Geschmack machen es für mich für eine perfekte Alternative zu den bekannten Bieren in kleinen 0,33er-Flaschen.