Sedat’s Schlüggla

11. Apr 2014 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Sedat's Schlüggla
Bierstil: Pils
Alkohol: 5,7%
Info: Bezug: Supol Tankstelle, Sedat Kudal, Äußere Sulzbacher Straße 63, 90491 Nürnberg

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Wagner
Adresse: 96117 Merkendorf
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: http://wagner-merkendorf.de

Bewertung

Optik: 6,75
Mundgefühl: 6,00
Geschmack/Aroma: 5,50
Abgang: 4,25
Gesamteindruck: 5,25
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Sedat ist Türke und hat eine große Leidenschaft für Bier. Sein "Sedat's Schlüggla" ist bernsteinfarben im Glas. Leicht blumig im Antrunk, ist aber relativ schnell weg weil der Hopfen sofort einschlägt und auch nicht mehr weg geht. Das ist ein typisches Kopfwehbier für mich. Die Bitterkeit des Hopfens ist so dominant, dass sie keine Ausgewogenheit zulässt. Sollte das Bier ein Pils sein wird es sicher Pilsliebhaber finden, mein Fall ist es nicht so. Freu mich aber schon auf die anderen Biere von ihm.

Kommentar Ralf:

Sedat´s Schlüggla - welch ein Name. Klasse dass jemand sein eigenes Bier braut, nach seinem eigenen Namen benennt und an einer Tanke vertreibt! Erfolg? Ja der ist da, weil uns schon viele auf das Bier angesprochen haben. Wie ist der Geschmack? Man erwartet rein farblich gesehen ein Landbier und es offenbart sich eher als Pils. Das habe ich so nicht erwartet! Sehr hopfiger Abgang, jedoch realtiv viel Alkoholgehalt. Ein Bier mit Widersprüchen, jedoch echt interessant. Die kleine Flasche, die Spritzigkeit und der Geschmack machen es für mich für eine perfekte Alternative zu den bekannten Bieren in kleinen 0,33er-Flaschen.

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