Scelling Blond

14. Nov 2014 | Biertest, Niederlande | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Scelling Blond
Bierstil: Starkbier
Alkohol: 7,4%
Info: Gebraut wird das Bier von Brouwerij Wolf, Belgien

Braurerei

Brauereiname: Terschellinger Bieren
Adresse: Terschelling, Niederlande
Land: Niederlande
Website: http://www.terschellinger-bieren.com/

Bewertung

Optik: 7,00
Mundgefühl: 6,25
Geschmack/Aroma: 8,20
Abgang: 8,15
Gesamteindruck: 8,05
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Gelb-orange im Glas. Haftender Schaum. Nase sehr fruchtig mit klarer Hefenote. Im Mund fast etwas zu lebendig. Dann klare Aromen von Pfirsich und die Säure von Zitronenfrüchten. Sehr spannend, wie viel Säure das Bier hat. Das macht es nicht so klebrig und gibt einen frischen Eindruck. Abgang mit klarer Hopfenbittere und die Säure bleibt bis zum Ende klar im Vordergrund.

Kommentar Ralf:

Das Scelling Blond ist schon im Geruch eine Offenbarung: Zitroniger Pfirsich und dazu ein herrlich standhafter Schaum. Geschmacklich ist es dann von leicht zitro-säuerlich bis hopfig-bitter einzuordnen und das macht es echt lecker. Man durchlebt hier so einiges an Geschmäckern und es macht Spaß sie bei jedem Schluck neu zu entdecken. Ein bisschen zu perlig - das würde ich als negativ anmerken.

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