Sauer Storchenbier Festbier

21. Jun 2015 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Sauer Storchenbier Festbier
Bierstil: Dunkles
Alkohol: 5,5%

Braurerei

Brauereiname: Privatbrauerei Sauer
Adresse: 91341 Röttenbach
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.hopfenhaus.de

Bewertung

Optik: 7,35
Mundgefühl: 7,45
Geschmack/Aroma: 6,95
Abgang: 6,75
Gesamteindruck: 7,00
Wertung: 3,5

Kommentar Alex:

Das Storchenbier ist etwas stärker eingebraut. Deutliche Malzsüße. Klare Dunkelmalznote. Auch im Abgang sehr süß. Eine abschließende Hopfenbittere würde das Gesamtbild abrunden. So bleibt sehr viel Süße als Endeindruck übrig. Dunkle Bratengerichte würden gut dazu passen.

Kommentar Ralf:

Dieses Festbier versucht durch Süße zu überzeugen - von Anfang bis zum Ende. Im Winter würde mir so ein Bier definitiv schmecken, im Sommer würde ich ausweichen. Da fehlt mir irgendwie die Süffigkeit.

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