Samuel Smith Imperial Stout

13. Mai 2015 | Biertest, England | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Samuel Smith Imperial Stout
Bierstil: Stout
Alkohol: 7,0%
Info: Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, geröstetes Malz, Rohrzucker, Hefe, Hopfen

Braurerei

Brauereiname: Samuel Smith Brewery
Adresse: North Yorkshire, England
Land: England
Website: http://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/site

Bewertung

Optik: 7,60
Mundgefühl: 7,20
Geschmack/Aroma: 8,45
Abgang: 8,55
Gesamteindruck: 8,20
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Schwarz wie die Nacht! Der Schaum ist kurzlebig aber der dunkelste seiner Art den ich bis jetzt gesehen habe. Recht starke Verperlung Wie viel Dunkelschoki und Kaffee bekommt man in EIN Bier? Wahnsinn. Das wirkt schon fast wie Likör. Die 7% Alc. sind deutlich warhnehmbar und lassen das Bier etwas zu "schnapsig" wirken. Sonst wäre das echt der Aromenbrüller. Als würde man einen Espresso trinken im Abgang. Ideal als Dessertbier, evtl. am offenen Kaminfeuer...

Kommentar Ralf:

Dunkel. stark, bitter -- wenn ich es nicht wüsste, ist es dunkle, schwarze Schokolade mit Espressobohnen. Grandios wenn man auf das Außergewöhnliche steht. Denke 2 und du bist satt und wenn es die selbe Wirkung wie Espresso hätte: HELLWACH FÜR 24 STUNDEN.

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