Rossdorfer Braunbier

23. Feb 2017 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Rossdorfer Braunbier
Bierstil: Braunbier
Alkohol: 4,9%

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Sauer
Adresse: 96129 Rossdorf
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.brauerei-sauer.de

Bewertung

Optik: 8,30
Mundgefühl: 8,80
Geschmack/Aroma: 9,30
Abgang: 9,10
Gesamteindruck: 9,00
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Ui, der Name passt schon mal zur Farbe. Braunrot. Rotbraun? Egal. Malzige Geruchsnote. Schön runder Antrunk, dezente Verperlung - so wie ich das mag - Dezente aber klare Röstmalzaromen. Süßlich ohne klebrig zu sein und doch gerade richtig würzig. Durch die 4,9% Alc ist es nicht zu wuchtig und dadurch SEHR süffig! Im Abgang eher brotig-würzig denn bitter. Sehr feines Bier!

Kommentar Ralf:

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