Maisel & Friends Citrilla Wheat

13. Dez 2015 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Maisel & Friends Citrilla Wheat
Bierstil: Weizen Pale Ale
Alkohol: 7%

Braurerei

Brauereiname: Maisel & Friends
Adresse: Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.maiselandfriends.com

Bewertung

Optik: 7,30
Mundgefühl: 8,60
Geschmack/Aroma: 8,75
Abgang: 8,70
Gesamteindruck: 8,80
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Typische Weizenfarbe. Leicht orange. Schaum kaum da. In der Nase grünbananig und etwas pfeffrig. Erster Schluck: sehr vollmundig und süffig. Die 7% sind kaum merkbar. Das angegebenen Ananasaroma kommt voll durch - der Pfirsich eher weniger. Grüne Banane und Nelke sind sehr dominant. Das Bier hat Charakter. Aber das muss man mögen. Ich finde es sehr interessant und vollaromatisch ausgwogen. Die Kombination von Weizen und IPA meiner Meinung nach voll gelungen. Einzig die langanhaltende grüne Bananenbittere ist mir ein klein wenig zu dominant.

Kommentar Ralf:

Das ist grüne Banane pur im Abgang, im Geruch aber erstmal fast schon scharf und dann der Geschmack: Leicht süßlich, Nelkenaromen und Ananas ohne Ende. Der trocken-saure Abgang schafft dann gleich wieder einen gewaltigen Gegensatz und macht das Citrilla zu einem wahren Geschmackserlebnis. Für Fans von außergewöhnlichen Biererlebnissen ein MUSS!

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