Maisel & Friends Citrilla Weizen IPA

14. Aug 2016 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Maisel & Friends Citrilla Weizen IPA
Bierstil: Weizen IPA
Alkohol: 6%

Braurerei

Brauereiname: Maisel & Friends
Adresse: Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.maiselandfriends.com

Bewertung

Optik: 7,45
Mundgefühl: 7,73
Geschmack/Aroma: 7,90
Abgang: 6,25
Gesamteindruck: 7,63
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Klassische Weizenfarbe mit passablem Schaum. Im Geruch herrlich fein-zitronig. Antrunk dezent rezent aber sehr süffig! Im Geschmackprofil wirft die Hefe etwas Teigigkeit ab. Gleich danach eine würzige Nelkenschärfe und grüne Banane. Im Abgang kommt dann noch die Bittere der grünen Bananeschale dazu. Ist mir im Abgang zu penetrant in der Bittere. Legt sich als Belag auf die Zähen und bleibt viel zu lange.

Kommentar Ralf:

Ne kleine Fruchtbombe gefällig? Citrella wird serviert und schon im Geruch springt einen die Zitrusnote entgegen. Schönes weiches Mundgefühl, ein präsenter vollmundiger Malzkörper und dann die schöne Hopfenbittere gepaart mit einer angenehmen Verperlung. Ja das ist süffig und ein echtes Sommerbier. Wer nicht auf die Süße eines "Russen" steht, ist beim Citrella absolut richtig.

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