Kraus Vollbier

22. Feb 2017 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Kraus Vollbier
Bierstil: Vollbier
Alkohol: 4,7%
Info: Bierinfo

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Kraus
Adresse: 96114 Hirschaid
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.brauerei-kraus.de

Bewertung

Optik: 6,00
Mundgefühl: 5,80
Geschmack/Aroma: 5,90
Abgang: 5,50
Gesamteindruck: 5,78
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Eine recht perlige Angelegenheit. Das Kraus-Vollbier ist im Antrunk schon recht würzig. Sehr dunkle Brotkruste. Im Abgang recht kantig mit langer Traubenkernbittere. Irgendwie nicht richtig rund für mich.

Kommentar Ralf:

Tolle goldgelbe Farbe,schöner präsenter heller Malzkörper der sich fast schon teigig präsentiert, abgerundet mit einem angenehm herben Hopfennote. Der Schaum ist leider nicht besonders standhaft, jedoch der hopfig-bierige Nachgeschmack schon. Äußerst süffig, jedoch den ein oder anderen könnte das leicht Metallische im Nachgang etwas stören. Ich find es rund, süffig und ein richtig schönes fränkisches Vollbier eben.

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