Indian Clipper Centennial IPA

17. Jan 2016 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Indian Clipper Centennial IPA
Bierstil: IPA
Alkohol: 6,4%

Braurerei

Brauereiname: Headless Brewing Co.
Adresse: Mühlenstr. 8, 83278 Traunstein
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: http://headless-brewing.de

Bewertung

Optik: 7,65
Mundgefühl: 7,65
Geschmack/Aroma: 7,75
Abgang: 7,70
Gesamteindruck: 8,43
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Schön fruchtiger Geruch. Klassische IPA Aromen. Gerstenmalz klar da, auch etwas Plätzchenteigiges aber natürlich schlägt der Aromahopfen recht schnell zu. Zitrus und Fruchtaromen. Dann gleich die 66IBU in der Hopfenbittere. Dadurch ein klein wenig holzig und kantig. Aber so soll das auch sein bei nem IPA.

Kommentar Ralf:

So muss ein IPA schmecken: Herb, geschmeidig am Gaumen, fruchtig im Geruch wie auch Geschmack - fast wie Pfirsich. Interessant: Herber reifer Pfirsich. Schönes Feierabend-IPA für Genießer!

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