Hopfmeister Surfers Ale

30. Okt 2016 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Hopfmeister Surfers Ale
Bierstil: Ale
Alkohol: 5,3%

Braurerei

Brauereiname: Hopfmeister
Adresse: Kyreinstr. 18
81371 München
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: www.hopfmeister.de

Bewertung

Optik: 8,65
Mundgefühl: 8,35
Geschmack/Aroma: 8,50
Abgang: 7,65
Gesamteindruck: 8,43
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Optisch sieht das Surfers Ale fast aus wie ein Weizen. In der Nase gleich mal schön recht viel Frucht (Mandarine, Zitrone, etwas Pfirsich). Verperlung recht reich. Dadurch sommerlich spritzig. Getreidige Malzaromen (was sonst ;) und deutliche Hopfenherbheit. 35 IBU kommen recht kantig daher. Ordentliches Hopfenbrett. Könnte nen Touch dezenter sein für mich. Insgesamt aber bleibt das Surfers Ale schön fruchtig. Fein.

Kommentar Ralf:

Man kündigt tollen Schaum an und bekommt grandiosen Schaum. Tolles weiches Mundgefühl und dann diese tollen Zitrus- und Mandarinenoten und ja, Traube ist auch etwas vorhanden. Im Abgang eine schöne Hopfenbittere, die dieses Bier unendlich süffig machen. Tolle Kreation!

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