Hersbrucker Bock

1. Jul 2014 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Hersbrucker Bock
Bierstil: Bock
Alkohol: 6,2%

Braurerei

Brauereiname: Bürgerbräu Hersbruck
Adresse: 91217 Hersbruck
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.hersbrucker-bier.de

Bewertung

Optik: 7,50
Mundgefühl: 6,25
Geschmack/Aroma: 5,75
Abgang: 5,75
Gesamteindruck: 6,25
Wertung: 3,5

Kommentar Alex:

Der Hersbrucker Bock ist schön dunkel im Glas. Im Aroma ist eine überdeutliche Süße wahrnehmbar. Zu süß für meinen Geschmack. Wirkt fast wie nachgezuckert. Sehr gehaltvoll. Im Antrunk leicht laugig. Also dieser Bock ist mit Sicherheit das perfekte Fastengetränk. Zwei davon ersetzen ein komplettes Tagesmahl ;-)

Kommentar Ralf:

Wow - dunkel dunkel dunkel und dann noch dieser herrlich frische Geruch des Bocks. Hat im Antrunk aber eine gewisse Süße die ich nicht so mag. Außerdem finde ich hat er im Abgang einen parfumigen Geschmack, der auch lange nachhält. Insgesamt trotzdem ein recht spritziger Bock, der bestimmt seine Liebhaber hat. Mein Fazit: Wer Bock mag, liegt beim Hersbrucker nicht falsch!

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