greenMONKey Mandarina

26. Sep 2014 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: greenMONKey Mandarina
Bierstil: Pils
Alkohol: 5,8%
Info: - alle Gerste aus Biolandanbau von Ökofranken
- alle Hopfen aus Biolandanbau aus Lilling (Oberfranken)
- Grundhopfung 34 BE aus Smaragd, Perle, Select und Tradition
- untergärig kalt vergoren
- Lagerzeit 3 Monate in kleinen Tanks
- unfiltriert – 84 % AV – 2,2% RE

Braurerei

Brauereiname: Weißenoher Klosterbrauerei
Adresse: 91367 Weißenohe
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de

Bewertung

Optik: 8,50
Mundgefühl: 8,25
Geschmack/Aroma: 8,80
Abgang: 8,25
Gesamteindruck: 8,45
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Gleich vorab. Dieses Bier passt perfekt zu einem Sommersalat mit Hähnchenbrust und Mandarinen. Oder Ente Orange. Oder einem Zitrus-Fruchtsorbet. Die Mandarinen-Fruchtaromen sind deutlich aber nicht penetrant. Die Pils-Bittere macht es nicht zu süß. Sommer lässt grüßen. Lecker.

Kommentar Ralf:

Hier ist der Name Programm - der Hopfen stülpt dem Pils ordentlich seine Mandarinennote über - sehr lecker und wer auf sowas steht: EMPFEHLUNG. Interessant, dass man das Gefühl von Süße bekommt und einem der Hopfen am Ende unweigerlich klar macht: Das ist immer noch ein Bier.

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