Fürst Carl Urhell

6. Feb 2016 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Fürst Carl Urhell
Bierstil: Helles
Alkohol: 4,9%

Braurerei

Brauereiname: Schlossbrauerei Ellingen
Adresse: Schloss-Str. 10, 91792 Ellingen
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.fuerst-carl.de

Bewertung

Optik: 5,25
Mundgefühl: 5,10
Geschmack/Aroma: 5,58
Abgang: 6,00
Gesamteindruck: 6,25
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Ups, der Schaum fällt sofort in sich zusammen. Schwache Verperlung. Das mag jetzt vielleicht komisch klingen, aber das Malzaroma erinnert an Sauerkraut. Hmm... ehrlich jetzt. Seltsam. Insgesamt etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmacksprofil. Hopfenbitter deutlich vorhanden im Abgang.

Kommentar Ralf:

Spritziges Lagerbier, dass durchaus gefällt. Schönes helles Malz, gepaart mit angenehmer Hopfennote - passt. Ich finde es einen Tick zu spritzig, das macht es schwer die einzelnen Geschmacksnuancen rauszufinden.

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