Flidschal & Stenz

5. Aug 2013 | Bayern, Biertest, Deutschland | 1 Kommentar

Wertung:

Bierinfo

Biername: Flidschal & Stenz
Bierstil: Helles
Alkohol: 4,9%
Info: http://antons-getränkeservice.de/content/flidschal-stenz

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Pöllinger
Adresse: 84076 Pfeffenhausen
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: http://www.brauerei-poellinger.de

Bewertung

Optik: 7,13
Mundgefühl: 8,50
Geschmack/Aroma: 8,50
Abgang: 8,50
Gesamteindruck: 8,25
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Fruchtig, Bieriger, hopfiger Geruch. Insgesamt ein sehr seidig, weiches Mundgefühl. Liegt das an dem speziellen Brunnenwasser? Hopfen kommt angenehm aber nicht aufdringlich und bleibt auch im Abgang relativ lang. Es hinterlässt allgemein ein sehr "sauberes" Trinkgefühl. Keine störenden Nebenaromen oder ähnliches. Das weiche Gefühl bleibt bis zum Schluß. Insgesamt hatte ich mir mehr erwartet. Liegt wohl daran, daß das Bier selbst auf seinen Status des "Besten Bieres der Welt" hinweist. Hohe Erwartungshaltung. Aber insgesamt ein anständiges Helles. Mir persönlich evtl. nen Touch zu hell ;-)

Kommentar Ralf:

Schon beim Einschänken sieht man, das ist ein ganz besonderes Bier: Tolle Farbe und feinporiger Schaum. Ein helles Goldgelb, wobei mich der Geruch von Anfang überzeugt - nicht bierig sondern fruchtig angenehm. Auch eine schöne Hopfenblume geht auf und beim Trinken bemerkt man ein unglaublich weiches Mundgefühl. Der Abgang schiebt einem dann den ganzen Hopfen hin - aber nicht penetrant. Für mich ein wirklich gutes Bier, das seine Preise verdient hat.

1 Kommentar

  1. Heute erstmals getrunken
    Gab es am gardasee als Alternative zum Erdinger.
    Da mir Erdinger nicht so zusagt, habe ich es einfach versucht, obwohl völlig unbekannt
    Ich wurde nicht enttäuscht
    Sehr süfig, hätte gerne noch eins gezwitschert, aber für 6 Euro (kostet dort das Erdinger auch) hab ich es dann doch gelassen
    Hoffe ich bekomme es irgendwo her!

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