Engel Aloisius

1. Feb 2015 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Engel Aloisius
Bierstil: Märzen
Alkohol: 5,9%
Info: Stammwürze 14%

Braurerei

Brauereiname: Biermanufaktur Engel
Adresse: 74564 Crailsheim
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: www.engelbier.de

Bewertung

Optik: 7,80
Mundgefühl: 7,85
Geschmack/Aroma: 8,05
Abgang: 8,10
Gesamteindruck: 8,00
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Schaum gut haftend. Helles Braun in der Farbe. Mittlere Verperlung. Vollmundig und man schmeckt die hohe Stammwürze. Die 5,9% Alc. geben gut Gas. Dezente Hopfenbittere. Im Abgang weich. Die Power des Bieres muss man aber abkönnen. Ansonsten führt man nach dem dritten Glas bei erweitertem Bewusstsein himmlische Gespräche mit Aloisus ;-)

Kommentar Ralf:

Ein schön mildes, würziges Märzen. Die Mischung aus dezentem Röstmalz und der der wirklich perfekt abgestimmten Hopfennote machen es zu einem sehr ausgewogenem Bier.

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