DAB Pilsener

12. Jan 2017 | Biertest, Deutschland, Nordrhein-Westfalen | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: DAB Pilsener
Bierstil: Pils
Alkohol: 4,8%

Braurerei

Brauereiname: Dortmunder Aktien-Brauerei
Adresse: Steigerstr. 20
44145 Dortmund
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: Deutschland
Website: www.dab.de

Bewertung

Optik: 6,80
Mundgefühl: 5,70
Geschmack/Aroma: 5,55
Abgang: 5,45
Gesamteindruck: 5,55
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Ui, gleich nach dem öffnen kommt mir ein starker Hopfenduft entgegen. So wie man es von friesischen Bieren kennt. Im Geschmack hellmalzig, fast strohig. Gleich ordentlich Hopfenaroma hinterher. Das ist ein direktes, klassisches, rasses, herbes Pils. Als Vertreter seiner Art eher für den Pilsfan herber Pilsener.

Kommentar Ralf:

Etwas grober Schaum, sehr starker Pilsgeruch nach Hopfen und deutliche Bittere im ersten Antrunk. Der Malzkörper versucht mit Teigigkeit etwas hervorzukommen, jedoch die Perligkeit unterdrückt hier einiges. Es schmeckt durchaus frisch, jedoch sehr hopfenlastig vom Antrunk bis zum Abgang. Finde es recht eindimensional - wie ein typisches Bier, das man sich am Kiosk schnell besorgt.

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