Cotta 37

12. Jul 2015 | Biertest, Italien | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Cotta 37
Bierstil: Ale
Alkohol: 5,5%
Info: Zutaten: Wasser, Malz Fructose, Hefe, Hopfen, Cicerchia

Braurerei

Brauereiname: Mastri Birrai Umbri
Adresse: Gualdo Cattaneo, Italien
Land: Italien
Website: www.mastribirraiumbri.it

Bewertung

Optik: 3,35
Mundgefühl: 4,40
Geschmack/Aroma: 5,75
Abgang: 6,00
Gesamteindruck: 5,65
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Der Schaum ist nicht der Rede wert. Es ist sehr sprudelig im Glas. Sehr große Blasenbildung. Sieht aus wie Limonade. Im Geruch viel Orange und Mandarine. Mundgefühl im ersten Schluck auch hier zu sprudelig. Leichte Malznote. Insgesamt zu süß. Wenig Hopfenbittere im Abgang. Schmeckt wie Radler mit Orangenlimo.

Kommentar Ralf:

Der Schaum war ja schon mal nichts. Hier wird insgesamt viel versprochen für viel Geld und gehalten wird wenig. Ein Ale ist es schon wegen der vielen "Blubberblasen" nicht. Geschmacklich tendiert es eher Richtung einer Biolimonade mit Orangengeschmack und Hopfennuancen. Die versprochenen Karamellaromen findet man mit viel Fantasie im Abgang.

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