Communbräu Zoigl

17. Aug 2016 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Communbräu Zoigl
Bierstil: Zoigl
Alkohol: 5,5%

Braurerei

Brauereiname: Nageler Communbräu
Adresse: 95660 Mitterteich
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland

Bewertung

Optik: 5,85
Mundgefühl: 6,35
Geschmack/Aroma: 7,13
Abgang: 6,65
Gesamteindruck: 6,65
Wertung: 3,5

Kommentar Alex:

Optisch relativ klar für ein Zoigl. Schaum etwas gropporig. Die Verperlung ist etwas überschwenglich. Sehr sprudelig. Im Geruch findet sich eine angenehme Brotigkeit wieder. Leicht würzig. Auch im Antrunk zu lebendig. Deutliche Malzwürzigkeit die mir eigentlich gut gefällt, jedoch wirkt der Körper etwas dünn. Im Abgang dann deutliche Bittere, fast etwas hölzern. Tatsächlich ist mir der Abgang zu kantig. Würzig soll ein Zoigl ja sein aber es fehlt mir hier die Ausgewogenheit. Aber ansonsten ist das Communbräu Zoigl ein ordentlich gebrautes Bier, das ich mir sehr gut zu ner deftigen Brotzeit vorstellen kann.

Kommentar Ralf:

Spritzig, süffig, recht bitterer Nachgeschmack mit einem leichten Metalltouch.

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