BrewDog Punk IPA

20. Apr 2016 | Biertest, Schottland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: BrewDog Punk IPA
Bierstil: IPA
Alkohol: 5,6%
Info: IBU's: 35
Malts: Extra Pale
Hops: Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin

Braurerei

Brauereiname: BrewDog Brewery
Adresse: Ellon, Aberdeenshire, Scotland
Land: Schottland
Website: www.brewdog.com

Bewertung

Optik: 7,40
Mundgefühl: 7,75
Geschmack/Aroma: 8,10
Abgang: 7,95
Gesamteindruck: 8,50
Wertung: 4

Kommentar Alex:

Dieses Bier möchte nicht gewöhnlich sein. Und ja, es ist ein IPA und ja, es wirft mit Hopfen um sich. Bitterhopfen, Aromahopfen. Viel von Beidem. Frucht im Geruch. Im Antrunkt. Dann aber bitter. Viel bitter. Ein Herrenbier? Evtl. zu passendem Essen. Aber was? Ich überlege noch...

Kommentar Ralf:

Wow - was eine Fruchtnote im Geruch. Herrlich frisch nach Mango und eventuell auch Pfirsich duftend und doch ist es ein Bier. Schon alleine der Antrunk macht klar, dass hier klar der Hopfen bestimmt wo es hingeht. Schön angenehm bitter, gepaart mit der fast perfekten Perligkeit, hinterlässt das PUNK IPA eine "getrockneten" Gaumen in dem hopfige Fruchtnoten nachschwingen. Ein echtes Geschmackserlebnis, das seinen Preis wert ist. Unbedingt probieren!

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